Valenciennes Royal Hainaut Spa Resort Hotel 13 Crt Hauts De France Xavier RenouxValenciennes Royal Hainaut Spa Resort Hotel 13 Crt Hauts De France Xavier Renoux
©Valenciennes Royal Hainaut Spa Resort Hotel 13 Crt Hauts De France Xavier Renoux|Hauts-de-France Tourisme / Xavier Renoux

Découvertes gourmandes en amoureux à Valenciennes

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  4. Découvertes gourmandes en amoureux à Valenciennes

Et si vous profitiez de votre visite à Valenciennes pour vous offrir (aussi) des instants gourmands ? Après avoir bullé au Royal Hainaut Spa, flâné main dans la main dans les allées de sculptures du boulevard Watteau, ou encore fait votre déclaration au Temple de l’amour de Fresnes-sur-Escaut, il est temps de penser à vos papilles !

Comme disait Guy de Maupassant « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise ». Alors qu’à cela ne tienne, voici trois expériences gustatives à savourer en duo lors de votre séjour Dolce Vita Valenciennoise.

Valenciennes Ponton Etang Vignoble Otcvm@a.loeuilValenciennes Ponton Etang Vignoble Otcvm@a.loeuil
©Valenciennes, Ponton Etang Vignoble |Otcvm - A.Loeuil
ETAPE

01. Trinquer (avec modération) à votre duo chez un biérologue passionné

une bière à l'amer, pascal DUCROCQ, valenciennesune bière à l'amer, pascal DUCROCQ, valenciennes
©une bière à l'amer, pascal DUCROCQ, valenciennes|FLAMENT Anne Sophie

    Amateurs d’instants épicuriens, faites une halte chez « Une bière à l’amer », petite boutique à boire du centre-ville, proposant un large choix de bières locales. Passez le pas de la porte et rencontrez Pascal, l’hôte passionné à la tête de cette boutique atypique depuis 2017. Il vous accueillera à bras ouverts.

    Passez-y un moment délicieux à déguster une bière judicieusement conseillée selon votre humeur. Un incontournable pour qui souhaite savourer l’expertise locale dans un cadre sympathique. Une parenthèse humaine qui réchauffe les cœurs.

    ETAPE

    02. Succomber au plaisir chocolaté chez LE maître chocolatier

     

     

    Au kiosque « Au Tour du Chocolat » juste derrière le musée des Beaux-Arts, se cache un bien beau talent local, celui du maître chocolatier Christophe Tahier. Une adresse atypique à 100% gourmande et conviviale !

    Dans son atelier-boutique, Christophe vous transmettra tout son amour, sa générosité, et sa passion pour le chocolat depuis qu’il est enfant. Un rêve devenu réalité qui fait aujourd’hui le bonheur de toutes les papilles valenciennoises ! Le choix sur les étals est varié et coloré : des petits cœurs en ganaches ou pralinés, des guimauves, en passant par les incontournables Toffines (spécialités de Christophe, petits rochers feuilletés pralinés)…
    A chaque occasion, Christophe n’hésite pas à travailler le chocolat devant vous comme une œuvre d’art. Pour accompagner ses petites douceurs qui vous narguent des yeux, Christophe propose aussi des boissons chaudes et vous invitera à vous poser pour savourer ce moment plaisir à l’intérieur ou sur sa terrasse, avec vue sur la façade monumentale du Musée des Beaux-Arts.
    Vous l’aurez compris, « Au Tour du Kiosque » est une étape unique et généreuse 100% cacaotée à Valenciennes où vous fondrez de plaisir gustatif !

    Au tour du kiosque, Christophe TAHIER, chocolatier, valenciennesAu tour du kiosque, Christophe TAHIER, chocolatier, valenciennes
    ©Au tour du kiosque, Christophe TAHIER, chocolatier, valenciennes|FLAMENT Anne Sophie
      ETAPE

      03. Pique-niquer en mode champêtre à 2 pas du centre-ville

      Virée gourmande à SebourgVirée gourmande à Sebourg
      ©Virée gourmande à Sebourg|Claude Waeghemacke

        Offrez-vous le luxe du tiempo giusto* ! Cette découverte champêtre et gourmande sera une parenthèse inattendue, un instant suspendu dans le temps. Une fois arrivés près de l’église de Sebourg, charmant village à 15 minutes de Valenciennes, poussez la porte de l’épicerie-bar à deux pas de là.
        Un panier concocté avec soin vous y attend, afin de faire de cette balade romantique et ressourçante, un instant de partage et de dégustation de nos produits du terroir. Elisabeth, la gérante, sélectionnera pour vous et avec vous les meilleurs produits de son épicerie afin que votre dégustation soit la plus personnalisée possible. Votre panier au bras, partez sur les chemins vallonnés de Sebourg. Suivez la rivière le long de votre parcours et trouvez votre endroit rêvé pour pique-niquer. Le meilleur spot selon nous pour votre dégustation se trouvera non loin de la cascade le long de l’Aunelle, où une jolie table vous attend. Et si le temps est capricieux, installez-vous à l’épicerie bar !

        *temps long

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