A la rencontre des hortillons
Au-delà de l’esthétique de ces « rieux » aux berges fleuries, de la variété de la faune, de la sérénité à peine troublée par les grèbes huppés, visiter les Hortillonnages, c’est découvrir un entrelacs de canaux et de jardins et rencontrer les hommes-jardiniers qui sont l’âme de ce lieu millénaire. Comme René Nowak, hortillon depuis 38 ans. Chaque année, ce ne sont pas moins de 35 tonnes de potiron que cette terre fertile lui permet de récolter. Et d’autres légumes bien sûr « tout ce qu’il faut pour faire une bonne soupe : carottes, poireaux, navets, choux, céleri et les légumes d’autrefois topinambour, panais… Ici, chaque maraîcher cultive dans le respect de la nature, nous utilisons des engrais naturels, du fumier de cheval etc… Cette terre, il faut la respecter, ce site a été créé par l’homme pour nourrir les hommes ».
Visites guidées de 45 mn en barque du 1er avril au 31 octobre.